Dove natura e passione si incontrano.
È all’entrata della Vallemaggia che Ruben Berta (mastro birraio) e Michele Gilardi (amministratore),
decidono di dar vita al loro Birrificio. Di certo, non è una scelta presa a caso.
Panorami alpini, natura incontaminata, tradizione e gastronomia fanno di questa valle
una meta ambita per ticinesi e turisti.
Il Birrificio Valle Maggia vuole essere luogo altrettanto spettacolare:
tra cisterne tirate a lucido e ordinati grovigli di tubi,
il tipico odore del mosto durante la cotta accende i sensi del buongustaio.
Il Birrificio Valle Maggia è di piccole dimensioni ma di grande potenziale,
è uno scenario creativo dove natura, passione e competenza si incontrano
per dar vita ad un prodotto artigianale e di qualità.
Si ringrazia l’ERS (Ente Regionale per lo Sviluppo del Locarnese e Vallemaggia)
per il contributo start up, del valore di CHF 20’000.–, concesso.