Im Herzen des Vallemaggia, inmitten imposanter Berge und kristallklarer Flüsse, wird seit Generationen eine Geschichte von Leidenschaft und Tradition weitergegeben.
Alles begann im Jahr 1854, als Giovanni Beretta, der ursprünglich aus Mergoscia stammte und Lehrer in Gordevio war, beschloss, einen gewagten und innovativen Weg einzuschlagen, indem er die Brauerei gründete, die heute die Heimat unserer Osteria ist.
Fasziniert von den damaligen Brautechniken, widmete sich Giovanni der Kreation eines Bieres, das die Geschichte der Region und ihrer authentischen Seele erzählen sollte.
Heute können Sie in unserer Osteria – neben köstlichen traditionellen Gerichten – Birra Locarno genießen. Das Erbe dieser alten Leidenschaft, ein Getränk, das unverfälschte Aromen und einen tiefen Respekt für handwerkliche Traditionen vereint.

Heute ist Birra Locarno das Erbe dieser Vision:
, inspiriert durch das Originalrezept, wird heute in der Birrificio Valle Maggia in Avegno gebraut. Jeder Schluck verkörpert die Essenz des Tessins: das reine Wasser der Alpenquellen, die besten ausgewählten Malzsorten und eine seit Jahrhunderten überlieferte Meisterschaft.
Birra Locarno zelebriert weiterhin seine Wurzeln und verbindet handwerkliche Techniken mit einem modernen, nachhaltigen Ansatz. Entdecken Sie Birra Locarno, eine Reise durch die Zeit und die Aromen unseres Landes.
Seit 1854, der Geschmack der Tradition.