L’histoire de la bière : de la tradition antique à la modernité

L’origine de la bière : un voyage dans le temps La bière est l’une des boissons alcoolisées les plus anciennes et les plus populaires au monde, dont l’histoire remonte à l’Antiquité. Ses origines remontent à des millénaires, lorsque les premières civilisations découvrirent le processus de fermentation et commencèrent à produire cette boisson très appréciée. Les […]

Découvrez Ciao.Beer : la bière artisanale du Tessin

Hello : synonyme de convivialité et de partage Au revoir. Un mot qui évoque immédiatement un sentiment de familiarité, d’amitié et de chaleur. Il s’agit de la forme de salutation la plus courante et la plus informelle de la langue italienne, si répandue qu’elle a été adoptée dans 28 pays différents. Depuis 2019, Ciao.Beer a […]

Bonjour à tous !

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Journée de la bière suisse

Un grand MERCI à tous ceux qui ont partagé avec nous cette belle soirée du 26 avril ! Vous étiez tellement cool !

Fête de la châtaigne

Castagnata en compagnie. À la brasserie Valle Maggia, il sera possible de déguster et d’acheter la très attendue Ciao.Castégna. Nous vous attendons de 13h30 à 18h.

Bonjour, Castégna

Le très attendu Ciao.Castégna sera officiellement présenté au LOCAL PRODUCTS MARKET de Locarno le 30 septembre 2023 de 9 heures à 17 heures.
A BIENTÔT !

Ombres et lumières

Nous serons également présents à Light and Shade les 6, 7 et 8 juillet 2023 ! Vous trouverez notre stand au bord du lac de Locarno, une partie des recettes sera reversée au Téléthon.

Manggiainvall

Manggiainvall est l’événement du Vallemaggia qui allie nature et gastronomie grâce à une agréable promenade en compagnie d’autres personnes à travers les villages, la campagne et les forêts. Le long de la route, vous trouverez des points de ravitaillement agréables et appétissants où vous pourrez découvrir différents produits locaux. 8 kilomètres. Facile et adapté à […]