Une pale ale brassée avec de l’écorce d’orange et de la coriandre, comme le veulent ses origines belges. Arômes légèrement citronnés et épicés, goût complexe mais très désaltérant.

La levure lui confère une subtile note poivrée, ce qui donne à cette bière un caractère unique et intrigant.

Suggestions d’accords : parfait à l’apéritif ou accompagné de fromages à pâte molle comme le brie.

Amertume :